INGREDIENTE:

Spanac congelat
Cremă de brânză
Dovlecei
Ulei de măsline
Sos de roșii
Mozzarella rasă
Sare
Piper
Usturoi granulat
Nucșoară
Salată proaspătă
Crutoane

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea dovleceilor:
Taie dovleceii în felii subțiri.
Amestecă-i cu puțin ulei de măsline, sare și piper.
Pune-i în air fryer și coace-i 15 minute la 180°C, până devin moi și ușor rumeniți.
Lasă-i să se răcească puțin.

Prepararea cremei de spanac:
Decongelează spanacul și stoarce bine excesul de apă.
Amestecă-l cu crema de brânză, sare, piper și opțional puțin usturoi granulat sau nucșoară.

Asamblare în formă de silicon:
Pune pe fundul formei un strat de sos de roșii.
Așază un strat de felii de dovlecei coapte.
Pune toată crema de spanac cu brânză.
Peste ea, alt strat de dovlecei.
Presară deasupra mozzarella rasă.

Coacere la air fryer:
Pune forma în air fryer și gătește la 180°C timp de 15-20 minute, până mozzarella se topește și se rumenește frumos deasupra.

Servire:
Servește cu o salată proaspătă sau crutoane.

TIPS:

Poți adăuga și un ou în crema de spanac dacă vrei o textură mai legată, tip budincă.

POFTĂ BUNĂ!