INGREDIENTE:

300 g piept de pui
Roșii cherry
Dovlecel tăiat cuburi
15 g unt topit
50 g parmezan ras
Sare
Piper
Boia de ardei dulce
Usturoi granulat
Pătrunjel proaspăt

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea ingredientelor:
Într-un bol, amestecă cuburile de piept de pui, roșiile cherry și cuburile de dovlecel.

Prepararea dressingului:
Într-un bol separat, amestecă untul topit cu parmezanul ras, boiaua de ardei dulce, usturoiul granulat, sare și piper. Acesta va fi dressingul cu care vei marina ingredientele.

Marinarea:
Toarnă dressingul din unt peste pui și legume și amestecă bine pentru a le acoperi uniform. Lasă-le la marinat pentru 10-15 minute pentru a absorbi aromele.

Asamblarea frigăruilor:
Înfige alternativ cuburile de pui, roșiile cherry și dovlecelul pe bețe de frigărui, lăsând spații mici între ingrediente pentru a se găti uniform.

Gătirea în air fryer:
Preîncălzește air fryer-ul la 180°C. Așază frigăruile în coșul air fryer-ului, fără a le suprapune. Gătește frigăruile pentru 12-15 minute, întorcându-le la jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă.

Servire:
După ce frigăruile sunt gata, presară pătrunjel proaspăt tocat și adaugă puțin parmezan deasupra înainte de servire.

TIPS:

Dacă ai timp, lasă puiul și legumele la marinat mai mult timp (30 de minute sau chiar peste noapte) pentru a obține o aromă mai intensă.
Untul va da o crustă ușor crocantă și aromată frigăruilor.
Asigură-te că toate ingredientele sunt bine acoperite cu dressing.
Monitorizează frigăruile după primele 10 minute.
Timpul de gătire poate varia în funcție de mărimea cuburilor de carne și legume.
Poți adăuga și alte legume cum ar fi ardeiul gras sau ciuperci pentru un plus de varietate.

POFTĂ BUNĂ!