INGREDIENTE:

Pâine
Ou
Cașcaval
Mușchi file
Roșii cherry
Sare
Piper
Ulei de măsline
Frunze verzi
Rucola
Valeriană
Iaurt grecesc
Verdeață
Smoothie fresh

MOD DE PREPARARE:

Pregătește pâinea:
Cu o lingură, apasă ușor mijlocul fiecărei felii de pâine pentru a crea o mică adâncitură.
Poți unge ușor marginile cu ulei de măsline, pentru o textură mai crocantă și aspect colorat.

Asamblare:
Pune în mijlocul fiecărei felii de pâine:
O felie de mușchi file
Un ou crăpat cu grijă direct în cuibul de pâine
Un praf de sare și piper
Adaugă o felie de cașcaval tăiată în formă potrivită sau rasă peste/în lateral.
Roșiile cherry tăiate în jumătate le pui pe margine sau alături, în air fryer.

Gătirea în air fryer:
Așază totul pe hârtie de copt perforată în coșul air fryer-ului.
Gătește la 180°C timp de 5 minute, până când oul e închegat și cașcavalul topit. Dacă vrei gălbenușul moale, verifică după 5 minute.

Servire:
Se servește cald, cu roșii cherry coapte alături și o mână de frunze verzi ca rucola, valeriană.
Adaugă și un iaurt grecesc cu verdeață alături sau un smoothie fresh pentru un mic dejun complet.

TIPS:

Poți adăuga în cuib și baby spanac, ardei tăiat fin sau ciuperci trase la tigaie.
Pentru extra proteină, folosește pâine proteică și cașcaval light sau high-protein.

POFTĂ BUNĂ!