INGREDIENTE:

Aluat foitaj
Ciocolată neagră
Cremă de fistic
Ou
Zahăr pudră

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea aluatului:
Întinde foaia de aluat foitaj pe suprafața de lucru.
Decupează forme de omuleți folosind o formă de tăiat biscuiți.

Umplerea cu cremă de fistic și ciocolată:
Pe jumătate dintre omuleți, întinde un strat subțire de cremă de fistic, lăsând margini libere.
Presară bucăți de ciocolată neagră peste cremă.

Acoperirea și sigilarea:
Așază o altă formă de omuleț din aluat deasupra, sigilând bine marginile cu o furculiță.
Unge suprafața cu ou bătut pentru un aspect auriu.

Coacerea în air fryer:
Preîncălzește air fryer-ul la 180°C timp de 3 minute.
Așază omuleții în coșul air fryer-ului, lăsând puțin spațiu între ei.
Coace-i timp de 8-10 minute, până devin aurii și crocanți.

Servirea:
Presară zahăr pudră peste omuleți pentru un efect decorativ.
Servește-i calzi, pentru o textură cremoasă și delicioasă.

TIPS:

Sigilează bine marginile omuleților pentru ca umplutura să nu curgă în timpul coacerii.
Lasă-i să se răcească ușor înainte de servire, ca umplutura să se stabilizeze puțin.

POFTĂ BUNĂ!