INGREDIENTE:

Somon file crud
Cremă de brânză
Lipii
Piper
Mărar
Pătrunjel
Salată proaspătă
Sos pe bază de iaurt și lămâie

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea ingredientelor:
Tăiați somonul file în bucăți mici pentru a se găti uniform.
Amestecați crema de brânză cu puțin piper și cu mărar sau pătrunjel tocat.

Asamblarea pachețelelor:
Întindeți lipiile și distribuiți uniform crema de brânză pe suprafața lor.
Așezați bucățile de somon peste crema de brânză.
Împăturiți lipiile astfel încât să formați pachețele bine sigilate, rulouri sau dreptunghiuri.

Gătirea în air fryer:
Preîncălziți air fryer-ul la 180°C.
Așezați pachețelele în coșul aparatului, fără să se suprapună.
Gătiți-le timp de 7-10 minute, până când lipiile devin crocante și aurii.

Servire:
Lăsați pachețelele să se răcorească puțin, apoi serviți-le calde, alături de o salată proaspătă sau un sos pe bază de iaurt și lămâie.

TIPS:

Pentru o textură crocantă, ungeți pachețelele cu puțin ulei de măsline înainte de a le pune în air fryer.
Dacă doriți un gust mai intens, puteți adăuga capere sau ceapă verde tocată în crema de brânză.

POFTĂ BUNĂ!