INGREDIENTE:

4 felii pâine toast
1 conservă de ton
Sare
Piper
2 linguri de maioneză:
1 gălbenuș de ou
1 linguriță de muștar
Ulei
1 lingură mare de smântână grasă
1/2 lămâie
1/2 ceapă roșie mică

MOD DE PREPARARE:

Prepararea coșulețelor de pâine

Pregătirea pâinii:
Ia fiecare felie de pâine toast și întinde-o cu un făcăleț pentru a o subția.
Taie fiecare felie în jumătate, obținând două triunghiuri din fiecare felie.

Formarea coșulețelor:
Ia un triunghi de pâine și pliază-l ușor în formă de coșuleț. Fixează forma cu o scobitoare.

Coacerea coșulețelor:
Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.
Așază coșulețele de pâine în coșul air fryer-ului, având grijă să nu fie prea aglomerate.
Coace-le timp de 5-7 minute sau până când devin aurii și crocante. Verifică-le periodic pentru a te asigura că nu se ard.
Lasă-le să se răcească și apoi scoate scobitorile.

Prepararea salatei de ton

Pregătirea maionezei:
Într-un bol, pune gălbenușul de ou și muștarul, zeama de lămâie după gust.
Începe să mixezi adăugând uleiul treptat, în fir subțire, până când obții o maioneză groasă și omogenă.

Amestecarea ingredientelor:
Într-un bol mare, adaugă tonul scurs de ulei sau suc, maioneza, smântâna grasă, ceapa roșie tocată fin, sucul de lămâie după gust, sarea și piperul.
Amestecă bine până când toate ingredientele sunt bine combinate.

Asamblarea coșulețelor

Umplerea coșulețelor:
Umple fiecare coșuleț de pâine crocantă cu salată de ton, folosind o lingură sau un poș.

Servirea:
Servește coșulețele imediat sau păstrează-le la frigider până la momentul servirii.

TIPS:

Dacă ai un air fryer mic, coace coșulețele în mai multe serii pentru a te asigura că se rumenesc uniform.
Dacă preferi, poți folosi maioneză din comerț pentru a economisi timp.
Poți decora fiecare coșuleț cu o frunză mică de pătrunjel sau o felie subțire de lămâie pentru un aspect mai atractiv sau chiar cu o frunză de salată.
Poți adăuga în salată și alte ingrediente după preferință, cum ar fi castraveți murați tocați, măsline sau porumb.

POFTĂ BUNĂ!