INGREDIENTE:

Orez
Lapte
Zahăr
Scorțișoară
Coajă rasă de lămâie

MOD DE PREPARARE:

Adăugarea ingredientelor:
Pune în vasul multicookerului toate ingredientele: orezul bine spălat, laptele, scorțișoara și zahărul.
Amestecă ușor cu o lingură din lemn sau silicon.

Setarea multicookerului:
Alege funcția Rice, Porridge sau Slow Cook, în funcție de modelul multicookerului tău.
Dacă folosești Pressure Cook, setează pentru 15-20 de minute. 

După gătire:
După terminarea programului și eliberarea presiunii, deschide capacul, adaugă puțină coajă rasă de lămâie, pornește programul Sauté și gătește timp de 2 minute, amestecând ușor. 

Servire:
Lasă orezul cu lapte să se odihnească 5-10 minute înainte de servire, pentru a deveni mai cremos.

TIPS:

Poți adăuga și puțină dulceață de cireșe, vișine sau fructe de pădure pentru un contrast plăcut.
Dacă orezul absoarbe prea mult lapte, adaugă puțin lapte suplimentar după programul de gătire, cât e încă fierbinte, și amestecă.
Înlocuiește zahărul cu miere, dacă preferi o variantă mai sănătoasă – dar adaugă mierea după gătire, ca să nu-și piardă proprietățile.

POFTĂ BUNĂ!