INGREDIENTE:

1 conopidă medie tăiată felii
2 lingurițe boia dulce sau afumată
Ulei de măsline
Fulgi de chili
Sare
Piper

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea ingredientelor:
Spală conopida și taie-o în felii sau buchețele, după preferință.
Într-un bol mare, amestecă feliile de conopidă cu ulei de măsline, boia dulce sau afumată, fulgi de chili, sare și piper. Amestecă bine, astfel încât toate bucățile să fie uniform acoperite de condimente.

Gătirea în air fryer:
Preîncălzește air fryer-ul la 200°C timp de 3-5 minute.
Așază conopida într-un singur strat în coșul air fryer-ului. Dacă este necesar, gătește în mai multe tranșe pentru a evita supraaglomerarea.
Gătește timp de 12-15 minute la 200°C, agitând coșul la jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă.

Servirea:
Scoate conopida crocantă și servește-o imediat, simplă sau alături de un sos preferat.

TIPS:

Merge perfect cu un sos de iaurt cu usturoi, tahini sau un dressing de lămâie cu iaurt.
Poți adăuga parmezan ras la final pentru un plus de aromă.

POFTĂ BUNĂ!