INGREDIENTE:

Gem de merișoare
Brânză Brie
Fulgi de migdale
Aluat foitaj
Ou
Unt

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea aluatului:
Întindeți foaia de aluat și tăiați-o în două fâșii lungi și egale.

Umplerea și răsucirea:
Pe fiecare fâșie, distribuiți uniform bucățele de brânză Brie și gem de merișoare.
Pliați fiecare fâșie în două, acoperind umplutura.
Răsuciți ușor fiecare fâșie de aluat, formând un șnur răsucit.

Formarea cuibului:
Uniți capetele fiecărui șnur pentru a forma un cerc asemănător unui covrig.
Așezați cuiburile în coșul air fryer-ului.

Decorare și coacere:
Ungeți aluatul cu ou bătut pentru o crustă aurie.
Presărați fulgii de migdale deasupra.
Preîncălziți air fryer-ul la 180°C și coaceți-le timp de 10-12 minute, până devin aurii și crocante.

Servire:
Lăsați-le să se răcorească 2-3 minute înainte de servire.
Se pot savura calde sau la temperatura camerei.

TIPS:

Dacă doriți un contrast mai puternic de arome, adăugați câteva bucățele de nucă măcinată în umplutură.
Pentru o textură mai crocantă, ungeți aluatul cu puțin unt topit înainte de coacere.

POFTĂ BUNĂ!