INGREDIENTE:

Măsline fără sâmburi
Ou
Făină
Pesmet
Brânză halloumi
Ulei de măsline

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea măslinelor:
Scurge măslinele și dacă au sâmburi, îndepărtează-i folosind un dispozitiv special pentru sâmburi.

Pregătirea ingredientelor pentru pane:
Bate oul într-un bol mic.
Pune într-un alt bol făina și pesmetul, după care amestecă-le până se omogenizează.

Paneul măslinelor:
Scufundă măslinele în oul bătut.
Apoi, tăvălește-le prin amestecul de pesmet și făină, asigurându-te că sunt bine acoperite.

Coacerea în air fryer:
Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.
Așază măslinele într-un singur strat în coșul air fryer-ului. Dacă este necesar, gătește-le în mai multe tranșe.
Coace măslinele timp de 5-7 minute sau până când sunt aurii și crocante.
Agită coșul la jumătatea timpului de gătit pentru a asigura o coacere uniformă.

Pentru halloumi:

Pregătirea halloumi-ului:
Taie halloumi în felii de aproximativ 1 cm grosime.
Unge ușor fiecare felie de halloumi cu ulei de măsline pe ambele părți.

Coacerea în air fryer:
Preîncălzește air fryer-ul la 180°C, dacă nu este deja preîncălzit de la măsline.
Așază feliile de halloumi în coșul air fryer-ului, într-un singur strat.
Coace halloumi timp de 5-7 minute sau până când devine auriu și ușor crocant la margini.
Nu este necesar să întorci feliile, dar poți verifica după 3-4 minute pentru a te asigura că nu se ard.

TIPS:

Poți adăuga diferite condimente la pesmet, cum ar fi parmezan ras, usturoi pudră sau ierburi italiene pentru un plus de aromă.
Servește măslinele crocante și halloumi cu iaurt grecesc și mentă, un sos tzatziki sau o pastă de măsline.

POFTĂ BUNĂ!