INGREDIENTE:

Tortilla
Sos de roșii
Șuncă
Măsline
Mozzarella
Roșii uscate
Gălbenuș de ou

MOD DE PREPARARE:

Umplerea calzone-ului:
Așază tortilla pe o suprafață plată.
Pe jumătate din suprafața lipiei întinde sosul de roșii.
Adaugă șunca, roșiile uscate, măslinele și mozzarella.

Împachetarea:
Împăturește tortilla în jumătate, formând un semicerc.
Apasă ușor marginile cu o furculiță pentru a le sigila.
Unge partea de sus cu gălbenuș de ou pentru un aspect lucios și auriu.

Gătirea la air fryer:
Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.
Pune tortilla calzone în tavă și gătește-o timp de 5 minute, până când devine aurie și crocantă.

Servire:
Servește calzone-ul cald, tăiat în două sau în triunghiuri.

TIPS:

Nu supraîncărca tortilla cu umplutură, ca să nu se rupă la pliere.
Poți adăuga ciuperci sotate sau ardei kapia pentru extra savoare.
Dacă vrei o variantă mai sățioasă, adaugă și puțină brânză feta sau ou fiert mărunțit.

POFTĂ BUNĂ!