INGREDIENTE:

Mix de legume congelate
Roșii cherry
File de șalău
Sare
Piper
Ulei de măsline

MOD DE PREPARARE:

Pregătește bărcuțele:
Decupează bucăți de foaie de copt suficient de mari pentru a forma bărcuțe.
Pliază marginile astfel încât să formezi un fel de „vas” care să păstreze ingredientele laolaltă în timpul gătitului.

Asamblează bărcuțele:
Pune un strat de legume congelate în fiecare bărcuță.
Adaugă câteva jumătăți de roșii cherry deasupra legumelor.
Așază fileul de șalău peste legume și roșii.
Stropește totul cu ulei de măsline și asezonează cu sare și piper după gust.

Gătirea în air fryer:
Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.
Așază bărcuțele în coșul air fryer-ului și gătește timp de aproximativ 12-15 minute.
Verifică să fie gătit peștele până devine alb și opac, iar legumele să fie fragede.

TIPS:

Pentru un plus de aromă, poți adăuga puțin usturoi tocat fin sau ierburi aromatice, cum ar fi cimbru sau oregano.
Folosește ulei de măsline spray pentru a distribui uniform uleiul fără a adăuga prea mult.
Pentru o textură mai crocantă la legume și șalău, poți crește temperatura la 200°C în ultimele 2-3 minute.

POFTĂ BUNĂ!