INGREDIENTE:

Aluat foitaj
Magiun
Zahăr pudră
Făină

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea aluatului:
Întinde foaia de aluat pe suprafața de lucru ușor înfăinată.
Taie foaia în benzi late de aproximativ 3 cm.

Adăugarea umpluturii și răsucirea:
Pe fiecare bandă, întinde un strat mai gros de magiun.
Împăturește fiecare bandă pe lungime (ca un sandviș), apăsând ușor marginile pentru a sigila umplutura.
Prinde capetele fiecărei benzi și răsucește ușor pentru a forma spirale.

Coacerea în air fryer:
Preîncălzește air fryer-ul la 180°C timp de 3-5 minute.
Așază răsucitele în coșul air fryer-ului, lăsând puțin spațiu între ele.
Coace-le timp de 10 minute, până devin aurii și crocante.

Servirea:
Lasă-le să se răcească ușor și presară zahăr pudră deasupra pentru un aspect apetisant.
Se pot servi simple sau alături de un ceai aromat.

TIPS:

Pentru o textură mai crocantă, poți unge răsucitele cu ou bătut înainte de coacere.
Dacă magiunul este foarte dens, îl poți subția puțin cu 1-2 linguri de apă caldă pentru a-l întinde mai ușor.
Pentru un plus de savoare, poți adăuga scorțișoară în zahărul pudră.

POFTĂ BUNĂ!