INGREDIENTE:

Piept de pui
Sos pesto
Cașcaval ras
Ciuperci champignon
Sare, piper
Ulei de măsline

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea pieptului de pui:
Spală și usucă bucățile de piept de pui.
Condimentează-le pe ambele părți cu sare și piper.

Umplerea rulourilor:
Pe fiecare bucată de piept de pui, întinde câte 1 lingură de sos pesto.
Adaugă deasupra câteva felii de ciuperci champignon.
Rulează bucățile strâns și prinde-le cu scobitori pentru a nu se desfășura.

Pregătirea pentru air fryer:
Unge rulourile cu puțin ulei de măsline folosind o pensulă de bucătărie.
Așază-le în coșul air fryer-ului, având grijă să nu se atingă între ele.

Gătirea în air fryer:
Setează air fryer-ul la 180°C și gătește rulourile timp de 15 minute.
După acest timp, presară cașcavalul ras pe deasupra fiecărui rulou și mai gătește încă 5 minute la 200°C, pentru ca brânza să se topească și să devină aurie.

Servire:
Scoate rulourile din air fryer și lasă-le să se odihnească 2-3 minute.
Îndepărtează scobitorile și servește calde, alături de o salată sau o garnitură preferată.

TIPS:

Poți adăuga puțin usturoi granulat sau ierburi italiene în condimentarea pieptului de pui.

POFTĂ BUNĂ!