INGREDIENTE:

Dovlecel
Vânătă
Usturoi
Ulei de măsline
Frunze de busuioc
Sos de roșii
Sare
Piper
Pâine prăjită
Carne
Pește

MOD DE PREPARARE:

Pregătirea ingredientelor:
Spală și taie dovlecelul și vânăta rondele sau cuburi. Toacă usturoiul mărunt.

Călirea rapidă:
Călește usturoiul în ulei de măsline timp de 1-2 minute pentru un plus de aromă.

Asamblarea:
Adaugă în oala multicooker-ului straturi de dovlecel, vânătă și sos de roșii.
Presară sare, piper și câteva frunze de busuioc între straturi.

Gătirea:
Setează multicooker-ul pe modul High Pressure și lasă să gătească timp de 20 de minute.
După terminarea timpului, eliberează presiunea manual sau așteaptă eliberarea naturală.
Amestecă ușor și gustă pentru ajustarea condimentelor.

Servirea:
Se poate servi ca fel principal alături de pâine prăjită sau ca garnitură pentru carne sau pește.

TIPS:

Adaugă puțin oregano sau cimbru pentru un gust mai bogat.
Dacă vrei ca legumele să fie mai puțin moi, poți seta multicooker-ul la 15 minute în loc de 20.

POFTĂ BUNĂ!