REȚETE

MÂNCĂRICĂ DE CARTOFI CU SFECLĂ ROȘIE

Dacă vrei un gust mai bogat, adaugă puțin chimen sau boia afumată.
Pentru o consistență mai cremoasă, poți pasa o parte din legume cu un blender.
Se servește caldă, alături de pâine prăjită sau o lingură de smântână vegetală pentru un plus de cremozitate.

Citește mai departe

CARTOFI DULCI AROMATIZAȚI

Air Fryer

Dacă vrei o textură mai crocantă, poți cresta suprafața cartofului înainte de a aplica dressingul.
Pentru un plus de savoare, poți adăuga boia afumată sau fulgi de ardei iute în dressing.
Se servește ca garnitură sau gustare, alături de un sos de iaurt cu lămâie sau cremă de brânză.

Citește mai departe

RĂSUCITE CU MAGIUN

Air Fryer

Pentru o textură mai crocantă, poți unge răsucitele cu ou bătut înainte de coacere.
Dacă magiunul este foarte dens, îl poți subția puțin cu 1-2 linguri de apă caldă pentru a-l întinde mai ușor.
Pentru un plus de savoare, poți adăuga scorțișoară în zahărul pudră.

Citește mai departe

PLĂCINTĂ CU SPANAC

Air Fryer

Dacă folosești foi de plăcintă foarte subțiri, le poți unge și cu un amestec de ulei și apă minerală pentru mai multă frăgezime.
Dacă vrei o plăcintă mai cremoasă, poți adăuga brânză feta sfărâmată sau ricotta în umplutură.
Dacă air fryer-ul tău coace mai intens deasupra, acoperă plăcinta cu hârtie de copt în primele 10 minute, apoi îndepărteaz-o pentru a se rumeni frumos.

Citește mai departe

SUPĂ CREMĂ DE CIUPERCI

Multicooker

INGREDIENTE: 500 g ciuperci proaspete500 ml supă de legume120 ml smântână vegetală1 ceapă50 ml vin alb25 g unt vegan/ulei vegetal1 lingură sos de...

Citește mai departe

PLĂCINTĂ ÎNSÂNGERATĂ

Air Fryer

Folosește apă minerală foarte rece și nu frământa prea mult, pentru a evita un aluat tare.
Poți adăuga și 1 lingură de unt topit pentru un plus de frăgezime.
După coacere, unge plăcinta cu un strat subțire de pastă de roșii sau ketchup pentru un aspect înfricoșător.

Citește mai departe

CINA VAMPIRULUI

Air Fryer

Dacă vrei ca reducția de vin să aibă un gust mai complex, poți adăuga un cățel de usturoi zdrobit sau puțin oțet balsamic.
Pentru cartofii sculptați, folosește un cuțit mic și ascuțit sau forme metalice pentru prăjituri.
Dacă vrei o aromă mai intensă la carne, marineaz-o cu cimbru și usturoi timp de câteva ore înainte de gătire.

Citește mai departe

SCARY PIZZA

Diverse

Dacă îți place o crustă mai crocantă, poți încălzi lipia pe ambele părți pentru 1-2 minute înainte de a adăuga toppingurile.
Poți folosi alte ingrediente creative, cum ar fi ardei sau măsline, pentru a decora pizza în stil scary.

Citește mai departe

STAFIUȚE DIN FOITAJ

Air Fryer

Dacă crenvurștii sunt mai groși, taie-i în jumătate pentru a se găti uniform cu foitajul.
Pentru un aspect lucios, unge-le cu ou și după 5 minute de coacere.

Citește mai departe

LAVA CAKE

Diverse

Pentru un interior fluid, nu coace prea mult lava cake-urile și verifică-le spre finalul timpului de coacere.
Lasă-le să se răcorească scurt înainte de răsturnare, ca să își păstreze forma.

Citește mai departe

RULOURI DE PUI CU CIUPERCI ȘI PESTO

Air Fryer

Poți adăuga puțin usturoi granulat sau ierburi italiene în condimentarea pieptului de pui.

Citește mai departe

FETA CU SMOCHINE COAPTE

Air Fryer

Dacă nu ești fan al mâncărurilor picante, poți înlocui fulgii de chili cu piper proaspăt măcinat sau puțin rozmarin pentru un gust mai subtil.
Pentru un contrast de arome, stropește preparatul cu puțină miere sau sirop de arțar după coacere.
Poți adăuga nuci prăjite sau alune mărunțite pentru un plus de textură.

Citește mai departe